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Comida & bebida

En Wabi Sabi Beach Mallorca

Restaurante Wabi Sabi Beach Playa de Muro

¡Déjate seducir por los sabores del Mediterráneo!

 

Cambiamos la forma en que el mundo piensa en la comida y en la bebida.

 

Experimenta una experiencia única en primera línea de playa.


Nuestra propuesta gastronómica te sorprenderá y nuestros cocteles serán la guinda perfecta para el final, o el principio, de un día de playa.

Verde que te quiero verde

Verde que te quiero verde, deliciosas ensaladas elaboradas con productos frescos.

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✔ Ensalada mediterránea con queso feta.

✔ Ensalada cesar con pollo crujiente.

​✔ Burrata fresca con crema de pistacho, nueces y tomate cherry.

Wabi Sabi Beach Restaurante

Déjate tentar

Déjate tentar, para ir abriendo boca entrantes de toda la vida pero preparados al estilo Wabi Sabi Beach.

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✔ Patatas bravas.

✔ Hummus de aguacate, con edamames, pimiento rojo asado, pepino, pan de centeno y crudités de zanahoria. 

​✔ Puerros asados al carbón con salsa romesco, crujiente de almendras y avellanas.

✔ Alitas de pollo marinadas, glaseadas en teriyaki

✔ Pimientos de padrón.

✔ Gambas al ajillo con su cabeza.

✔ Calamares en tempura.

✔ Ensaladilla rusa con tartar de atún y salsa ponzu.

​✔ Chipirones con alioli de lima.

✔ Patatas fritas.

✔ Flor de alcachofa.

Restaurante en Playa de Muro
Wabi Sabi Bech Mallorca
Restaurante Playa de Muro
Carnes a la brasa

Entre brasas

Un selección de carnes preparadas a la brasa.

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✔ Secreto ibérico a la brasa.

✔ Burger de ternera, mermelada de bacón y cebolla, doble cheddar, tomate rosa, mix de lechugas y pepinillo encurtido.​​

✔ Burger de pollo crujiente, con pan brioche, mix de lechugas, tomates rosa, salsa miel y mostaza, Acompañada con patatas fritas.

Del mar a la mesa

✔ Pulpo a la brasa con chimichurri ahumado, patato y ajo negro.

✔ Tataki de atún con wakame, arroz basmati, brunoise de verduras, sésamo y yema curada en soja.

​✔ Lubina a la brasa, rellena de verdura de temporada, acompañada con salsa de menta y almendras.

Pulpo a la brasa
Restaurantes Palaya de Muro

Clásicos 

Que no falten los clásicos que nunca fallan

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✔ Sándwich club.

✔ Sándwich de pastrami con pan de centeno y mostaza americana .

​✔ Fisch & Chips con salsa tártara.

✔ Pad Thai de gambas.

​✔ Pad Thai de pollo.​

✔ Croquetas de jamón ibérico 

​✔ Croquetas de espinacas y queso

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